Von: Tiroler

“auf Salz abschmecken” ist durchaus deutsch, wenn auch ziemlich holprig. Der Sinn dieser etwas seltsamen Formulierung dürfte aber klar sein. Schwierigkeiten hat der Autor allerdings auch mit der italienischen Sprache. Ravioli ist Mehrzahl, die Einzahl heißt Raviolo. Man kann daher nicht sagen “mit beiden Händen zu einem Ravioli schließen”. Wer Italienisch nicht beherrscht, der könnte ja auch deutsche Ausdrücke verwenden. “Der Raviolo” ist im Deutschen “die Teigtasche”, “die Ravioli” sind “die Teigtaschen”. Das ist leichter richtig zu schreiben und schmeckt genau so gut.